29 de novembro de 2013

Miminhos de mim para nós #2

Ontem dediquei parte da minha tarde à cozinha. Não é que tenha muito jeito para tal, mas como o meu maridão chegava de uma semana fora em trabalho e me tinha pedido para fazer este bolo, pus mãos à obra. 
É o bolo favorito aqui em casa, não que eu faça muitos, mas este é mesmo delicioso e super fácil e rápido de fazer.

Aqui fica a receita, para os gulosos por chocolate [EU!!]:

Ingredientes:

* 1 tablete de chocolate preto para uso culinário (eu usei Nestlé)
* 150g de açúcar
* 125g de manteiga amolecida
* 4 ovos
* 100g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Parta o chocolate em pedaços para uma tigela. Coloque a tigela em banho maria até o chocolate derreter; retire do banho maria, mexa e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 150º. Barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata a manteiga derretida com o açúcar até obter um creme liso; junte os ovos 1 a 1, batendo sempre.
Junte o chocolate derretido; mexa; junte a farinha e o fermento peneirados e bata bem. Deite na forma e leve ao forno durante 1 hora [eu deixei ficar 45 minutos no forno para ficar mais húmido]. Retire e deixe arrefecer. Decore a gosto.


1 comentário:

  1. Aiii o que eu ando a precisar disto... até fiquei aqui a salivar!! Acho que deste fim-de-semana não passa... ainda por cima a receita parece-me tão simples...!

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